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Muchos jugos de muchas frutas. Hay muchísimas frutas en mi país. Eh, ahm, frutas que nadie más conoce, como la pitaya y la, el maracuyá, muchas frutas tropicales y siempre se hace un jugo diferente en todas las comidas y, eh, se hace con leche o se hace con agua, mmm, están, hay frutas súper raras como… la… ni siquiera me acuerdo del nombre ahora. Ahm, hay una que se llama la guama, que es una fruta verde, larga, ahm, se abre por la mitad, y tiene unos… botoncitos blancos de algo-, como parece como si fuera algodoncito bastante dulce. También tomamos mucho café, porque producimos mucho café. Entonces, le llamamos tinto y se prepara en una taza pequeña y es lo que se les ofrece a las visitas cuando llegan, entonces si viene a una casa colombiana, siempre se lo fa-, se lo va a ofrecer un tinto, que es un cafecito pequeñito negro, se toma con azúcar, generalmente. No se le pone crema, porque si se le pone crema, se llama café. Sin crema, se llama tinto. Tenemos el aguardiente, que es el, el, la bebida predilecta, ah, para las fiestas. Es una bebida alcohólica hecha a base de anís, ahm, bastante fuerte, así que, si tiene un buen estómago, se lo puede tomar, si no, no (risas).

Mi nombre es Víctor Mora. Soy originario de, de Ecuador, de... Nací en la ciudad de Cuenca. Que es una… tercera ciudad del Ecuador que está ubicada en los Andes, en la parte sur. Y es una ciudad que está rodeada de cuatro ríos. Por eso le llaman la… a Cuenca la ciudad de los cuatro ríos. Em, una ciudad muy colonial pero tiene… es muy conocida por su arquitectura, no es que la, la… el gobierno y la, la, la población, los residentes de la ciudad deliberadamente decidieron mantener la arquitectura colonial pero también adaptar los… esos rasgos arquitectónicos para crear un estilo moderno. Así es que muchos turistas van a Cuenca justamente para disfrutar el... esa mezcla de la arquitectura antigua con la contemporánea. Bueno, claro, también hay otras cosas muy bonitas en Cuenca. Por ejemplo las diferentes tradiciones que existen allí. El juego del carnaval que es en febrero, donde mucha gente se moja. Y además de mojarse, tal vez acercarse, es una oportunidad para reuniones familiares, para reunirse con amigos y pasarse bien. Justamente hace un año me fui expresamente para jugar el carnaval en, en Cuenca, porque no lo había hecho ya por casi treinta años, y era mucho tiempo. Así es que decidí irme y me gustó mucho volver a conectarme con, con la gente, la tradición, a uno le hace sentirse bastante bien. Claro, yo vine acá a los Estados Unidos cuando tenía como veinticinco años. Ya, más de la mitad de mi vida la he vivido aquí en los Estados Unidos. Pero, eh, de hecho el propuesto de no perder mi identidad, de no dejarme america... americanizar demasiado… trato de mantener mis raíces, aunque en la cuestión del idioma algunas veces estoy notando que ya no hablo de la manera tan fluida como lo hacía allá, antes. Y obviamente es porque aquí noventa y nueve porciento de mi, de mis actividades ya sean sociales, de trabajo, desde luego, me comunico con personas usando el inglés, entonces hasta cierto punto, claro que esto me ha, me ha afectado en cuestión de expresarme de la manera fluída, mi idioma. No sé, mis amigos de Ecuador, los que son de Quito por ejemplo me han dicho que no he perdido mi, mi manera de cantar al hablar, porque dicen que los cuencanos cantamos al hablar. Es posible.