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Mi nombre es Roberto Quispe Alanoca. Eh, soy de… origen de la provincia Omasuyo del departamento de La Paz. Mis padres son de esta comunidad, de este pueblo, pero nosotros desde que fuimos muy pequeños ya vivimos acá en la ciudad de La Paz. Tengo una familia: mi esposa, mis hijos, mis hermanos y por supuesto el resto de la familia. Yo me dedico a la comunicación. Soy periodista aimara. Tengo una experiencia de diecisiete años. Actualmente estoy cumpliendo como uno de los coordinadores de la Red Aymara Satelital. Es una red, eh, regional que es parte de la educación radiofónica de Bolivia de la red ERBOL - un medio de comunicación que agrupa a los diferentes comunicadores, eh, indígenas de Bolivia.

Ah, bueno, listo, comida… decía yo una comida típica es el mondongo. No tengo ni idea, o sea, yo sé que es el mondongo, me han dicho que es el callo que se dice acá, pues, en Bogotá, no tengo ni idea. Es como el menudo. Entonces, una sopa que viene con menudo y pues vos lo puedes complementar con papita, carne. Eh, sí, no, es como un plato típico de acá, mondongo. También hay uno que se llama ajiaco… que es una sopa, no sé, como a base, es una, no sé a qué base que será ni nada, pero… sé que viene con pollo, con una pierna de pernil. Se le echa alcaparras, papa, crema de leche. Según como tú lo quieras al gusto. Mm, que más te puedo decir, la bandeja paisa. Son, es muy buena. Aunque sí siempre es un poquito pesado como para el estómago. Eh, tiene frijoles, arroz, eh, patacones, que llamamos plátanos pero como pisados con salecita, son como crocantes… ehm, chicharrón. Tiene carne molida, le ponen huevo, un huevo frito encima. Qué más te puedo decir, no sé. Te puedo hablar, mm… trago típico de acá de Colombia. Mucha gente toma aguardiente. Que es parecido, que te digo yo, como una tequila, pero es como de acá, como… el mismo nombre lo dice, como agua pero ardiente. O sea, vos te tomás un trago y te quema. Hay varias clases.