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Welcome to the Digital Catalog of the Sounds of Spanish and Portuguese, an archive of dialectally varied, spoken language data from throughout the Spanish- and Portuguese-speaking world. You can use these audio and video files that in teaching and learning more about linguistic and cultural diversity. Speech samples are cross-listed by geography, linguistic feature, and conversational topic. They appear with written transcripts, dialectological annotations, and user-friendly navigational capabilities. Use the advanced search link in the navigation bar above to get started!

Fabio Andrés Echavarría: Comidas y bebidas típicas de Colombia

Ah, bueno, listo, comida… decía yo una comida típica es el mondongo. No tengo ni idea, o sea, yo sé que es el mondongo, me han dicho que es el callo que se dice acá, pues, en Bogotá, no tengo ni idea. Es como el menudo. Entonces, una sopa que viene con menudo y pues vos lo puedes complementar con papita, carne. Eh, sí, no, es como un plato típico de acá, mondongo. También hay uno que se llama ajiaco… que es una sopa, no sé, como a base, es una, no sé a qué base que será ni nada, pero… sé que viene con pollo, con una pierna de pernil. Se le echa alcaparras, papa, crema de leche. Según como tú lo quieras al gusto. Mm, que más te puedo decir, la bandeja paisa. Son, es muy buena. Aunque sí siempre es un poquito pesado como para el estómago. Eh, tiene frijoles, arroz, eh, patacones, que llamamos plátanos pero como pisados con salecita, son como crocantes… ehm, chicharrón. Tiene carne molida, le ponen huevo, un huevo frito encima. Qué más te puedo decir, no sé. Te puedo hablar, mm… trago típico de acá de Colombia. Mucha gente toma aguardiente. Que es parecido, que te digo yo, como una tequila, pero es como de acá, como… el mismo nombre lo dice, como agua pero ardiente. O sea, vos te tomás un trago y te quema. Hay varias clases.

Photo of Fabio Andrés Echavarría
Location:
  • Bogotá
  • Colombia
Language:
Spanish
Conversational Topic:
Food
Linguistic Feature:
"Jota glotal": /x/ ➔ [h]
Voseo

José María Delgado Ruiz: Las atracciones turísticas en mi pueblo

Aquí, pues… cosas importantes así… hay muchas cosas, desde luego, que ver. En mi pueblo, mira, en mi pueblo lo puedes ver, eso es precioso, una maravilla. Eso, allí van muchos turistas. Está el castillo, está el balcón del coño. El balcón del coño es un balcón que está muy alto, está en, es en peña. Entonces le pusieron el nombre ese porque al asomarse la gente, al tener tanta altura dice, "Oy, coño, ¡qué alto está esto!” [risas] Entonces le pusieron el balcón del coño [risas]… de la altura que tiene. Hay cuatro o cinco iglesias. Está Santa María, está San Pedro. Son de los, de los tiempos de antes, romanas de esas. Está muy, muy precioso, muchas cuestas, muy bonito.

Photo of José María Delgado Ruiz
Location:
  • Arcos de la Frontera (Cádiz)
  • Spain
Language:
Spanish
Conversational Topic:
Places
Linguistic Feature:
Ceceo
Aspiration of /s/
Deletion of /s/
Liquid leveling: rhotacism
"Jota glotal": /x/ ➔ [h]
Vowel raising