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Es muy importante ser bilingüe, por ejemplo aquí en mi trabajo. En donde yo trabajo yo le ayudo a la gente migratoria que viene desde Flór-, desde Flórida, desde Texas, desde México, eh, y este… en mi trabajo es muy importante saber hablar el español porque así uno se puede comunicar con la gente. Aquí no hay m-, sí somos muchos hispanos que somos aquí que vivimos aquí en Fremont, muchísimos. Pero cada año… viene mucha gente en tiempo del verano a ir a, a los trabajos, a la agricultura a pizcar el pepino o el repollo, trabajar el repollo. Pero mucha de esta gente no habla nada de inglés y, este… al venir aquí a la oficina saben que ellos tienen la confianza, toda la confianza que pueden venir, pueden hablar por teléfono y alguien les va a contestar en español. Todos aquí en esta oficina somos bilingüe y sí es muy importante porque ya entre más y más pues, ya los, los hispanos vamos a ser la… ¿cómo se dice: "la mayoría de la minoría”? Y para mí es un gran orgullo, yo estoy muy, este, ah, orgullosa como dije de mi cultura. Tanto como yo, este, puedo andar en una tienda, puedo andar en un oficina… si yo miro que alguien necesita ayuda porque no habla el inglés sin que esta persona me pregunte a mí, yo lo-, luego me trato de ayudarles en cualquier forma que pueda. Yo también les he dicho a mis hijos que si miran ese problema que cuando ellos andan en una tienda o cuando andan en un lugar que hagan lo mismo. Y parece que sí también ellos también hacen… creen lo que yo también, creo que es muy importante del es-, de ser bilingüe. Este, mi hijo el más chico es el que trata de hablar más el inglés y es el que tenemos que recordarle que es tan importante saber hablar el español. Especialmente porque cuando nosotros vamos como para México… yo tengo una media hermana que está en, en Ciudad Victoria pero también todavía regresamos a Chihuahua… y siempre les hemos dicho es muy importante saber el español porque si anda uno allá en México, este, puede ser que la gen-, los jóvenes o la gente les pregunte algo y ellos se van a quedar ahí como que y les, bueno, les preguntan algo y no van a saber ni qué contestar, que más vergüenza les va a dar a ellos. Y este y e-, por eso mismo por ser bilingüe, eh, cuando hemos ido para México se han hecho muchas amistades dur-, atrás los años. Cada vez que vamos, van y miran sus amigos desde que estaban chicos y ahora ya están grandes y como quedan así compartiendo visi-, eh, dando, um, quizás yendo a los clubs o dando la vuelta por allá en México y pero ya saben de perdido que se pueden, pueden hablar el español no perferca-, perfectamente, pero suficiente para saber… para poder tener una conversación con una persona.

Hola, dígale, hola. Vamos a comer, a comer pupusas. Las pupus-, oye, ¿quiere pupusa usted? ¿Quiere pupusa? A ver… ¿está caliente? Las pupusas supuestamente tienen origen salvadoreño y inclusive hace como dos años hubo esa polémica entre Honduras y El Salvador de decir quién era, de dónde eran originarias las pupusas. Y actualmente se está dando también lo que, lo que, la, la vez pasada en un noticiero sacaron de dónde son originarias las pupusas. Entonces hay una como pelea por saber quién es, quién es que inventó las pupusas. Pues, yo he comido pupusas de El Salvador, no les hallo gran, gran diferencia, pero me gustan las de aquí siempre, ¿de verdad? Y estas, por lo general, se comen a mano, o sea no necesita tenedor. Le echamos un poco de encurtido. Y, con eso ya, ya comemos lo que es las pupusas. Hay de varios sabores… hay de quesillo, de chicharrón, mixtas, del oroco, que hay, que el oroco es como un, como una flor, eh, hay de frijoles. En, en las costas a veces hacen de pescado, también. Y puede haber de varias, de varias… de varios sabores lo que son las pupusas. Y se come calentita, rica.