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Y desde que vine de allá del interior, eh, trabajo donde estoy trabajando ahora. Hace veinte años también que estoy trabajando. En los primeros tiempos era medio duro para mí porque, dejar toda la familia y después venir otra vez, empezar de nuevo, sin parientes. Yo nunca salí de la casa de mi mamá, y eso. Después venir a empezar acá de nuevo, solo. Era difícil, ¿verdad? Y después de a poco me fui adaptándome a la gente de acá, ¿verdad? Pero siempre me llevaban a mi pueblo, cada mes. Las veces que tenía para mi pasaje ya me iba. Pero no dejaba de venir, en esos veinte años yo constantemente viajo. Me voy siempre. O si no, viene mi gente. Viene mamá, papá, ellos dos. Vienen a mi casa. Y ahora ya tengo mi casa propia. Estoy pagando por eso, gracias a Dios y a mi trabajo, ¿verdad? que tenemos todavía trabajo. Ese es otro problema también, que no hay trabajo acá, chico. Hay mucho desocupado, que quieren trabajar, que no hay luego. Y uno si quiere trabajo tiene que mezquinar su trabajo o si no… Sin trabajo es jodido. Nadie te da nada, ¿verdad? a no ser que vos te vayas y pidas también por ahí. Pero si yo me voy y pido también (risas) me dan un tovayepete así, chao ma jhina. ¿Sabés lo que es un tovayepete? Que te rompan la cara así. (risas) Pero si uno no está acostumbrado así, no, no, tiene vergüenza, porque cuando uno no está acostumbrado nuca jamás va a pedir plata. Yo me voy a ir caminando de acá hasta mi casa, pero, si por ahí no tengo para mi pasaje. Pero para pedir ahí, no, no creo, ¿verdad?

El Salvador es un país, este que, las costumbres, todo está, la cultura es una mezcla de lo que es la, la indígena con la española, europea. Así es en todo. La comida típica del Salvador, igual, es una mezcla de, de las dos culturas. Eh, el, el platillo típico por excelencia del Salvador se llama las pupusas, pupusa, que es una palabra de, también, de origen náhuatl, que viene del, del, como del pupusawa, que significa tortilla rellena, bien sea de frijol, de queso. Hay también una flor que se llama loroco. La mayoría de gente en El Salvador ¿no? este, nos encantan las pupusas de queso con loroco, decimos nosotros. O revueltas de chicharrón, y todo ¿no? También se hacen tamales, tamales de elote, o sea, del maíz tierno. Este, también se hace e… empanadas, o sea, el plátano. Al plátano se hace ¿no? y se amasa y se le echa, este, arroz con leche adentro. O sea, es una alternativa, ¿no? pero nosotros le, le, le echamos otras, otras cosas, ¿no? Pero que se hace de harina, una, una pasta para echarles adentro a las, a las empanadas. Eso, entre otras, ¿no? También en, en bebidas, este, hay una bebida que se llama oatole, como le queramos decir, que le decimos el shuco. No chuco, sino que es shuco, que, sabes que es, es una bebida que se hace a base de maíz negro. Este, no, blanco, perdón. El que se hace de de, maíz, este, negrito es otra. Pero sí. Es una bebida muy buena ¿no? que se acostumbra básicamente en El Salvador, en las madrugadas. En las madrugadas, este, si uno sale, va a viajar, a veces en las paradas de autobús ahí están los puestos de, de shuco. Ah, se le echa a veces frijol tierno, o ejote como le decimos nosotros allá. Todo eso se le, se le agrega, ¿no? Y semilla de, de ayote también, molida. No sé, en México le dicen calabaza al nosotros decimos ayote. Y todo eso me deja la, una bebida. Luego está el otro que es el chilate, igualmente de maíz. La mayoría de platillos típicos en El Salvador son de, a base del maíz.