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El mate es… traé un mate, y una bombilla (SP 2: es una bebida afrodisíaca, alucinógena) (SP 3: ¡Afrodisíaca!) (SP 2: no, no) Es un yerba, es una… ¿hierba es? (SP 2: Es como un té) (SP 4: Sí, como un té) Un té que se sirve en un recipiente, con una bombilla. Esto, que lleva yerba, adentro, con agua casi hervida, casi hervida, bien caliente. Se le echa acá y uno la toma. Y sirve para compartir en reuniones, para emplear una conversación, un matecito. Los argentinos toman en las plazas, en las casas, y los uruguayos lo toman por la calle, con el termito acá abajo. (SP 2: ¿Y vos ahí le pusiste también cáscara de naranja?) Le pongo cáscara de naranja o boldo, para que sea más digestivo. (SP 4: Té, té digestivo) Té digestivo. ¿Qué otra cosa, díganme porque yo… (SP 4: Y azúcar) ¿Eh? (SP 4: Y azúcar) Azúcar, mucho hay, mate amargo, mate, mate dulce. Que generalmente el que toma mate… si vos curás un mate, de madera y… y lo empleás siempre de amargo, sin azúcar, siempre lo tenés que tomar sin azúcar. Porque él que te llega a echar azúcar te mata (SP 4: Claro) Sí, no le gusta (SP 2: Le cambia el sabor) Sí, le cambiás el sabor. Porque a mí me pasó en el sur. En el sur una vez agarré un mate de mi patrón, ¿vos tomás mate? Y yo lo primero que hice echarle azúcar. Casi me mata, porque estaba acostumbrado así a tomar… prepararlo así sin azúcar.

Les voy a hablar por unos minutitos de mi… del lugar donde yo nací. Como dije anteriormente se llama Cabo Rojo, tiene más o menos cincuenta mil habitantes y es un pueblo costero. Tiene costa a, a lo largo del mar Caribe y en una… y, y en la otra parte es el Canal de la Mona, que es una, una extensión del mar Caribe también. Am, se nos llama los "mata con hacha” porque hace muchos años, muchos años en los tiempos de la colonia hubo una re- rebelión y muchos de los caborrojeños que atacaron a, al ejército español usaron hachas y mataron a varios comandantes con un hacha. Y, pues, ese fue el nombre que nos quedó, los "mata con hacha”. Am, Cabo Rojo tiene un clima excepcional. Es bastante caluroso en el verano, pero es bien chévere en el, en el invierno, no hace mucho… o sea, el invierno para nosotros sería los meses entre noviembre y marzo. Ha… hace fresquito y la humedad es baja, entonces, pues, la temperatura se siente como, para que ustedes tengan una idea, como durante la noche, como una noche de mayo aquí en Columbus, una noche fresca de mayo. Y eso, pero eso, qué será, tres semanas, si acaso un mes, si acaso. Y luego el resto del tiempo es caluroso. Hay bastante humedad, pero por las tardes siempre refresca la temperatura gracias a la brisa del mar. El mar es bien… como está alrededor de todas partes, pues, la brisa del mar nos llega por todas partes.