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Una de las cosas que me acuerdo cuando era, cuando era joven… uno de los problemillas que tuve, que sucede que mi papá trabajaba en el ferrocarril, y parte de, de su trabajo era viajar a la cervecería, uhm, transportar productos. Llevaba malta para que se hicieran la cerveza y también, este, llevaban la cerveza hasta el resto del país. La sacaban de la cervecería hasta el resto del país. Y cuando se rompían los sacos de, de malta, entonces mi papá llevaba malta a la casa. Y una vez decidieron hacer chica. Entonces mi mamá consiguió un… un jarro grande de cerámica y puso un poco de chicha allí. Le echó también, eh, cáscaras de piña, cáscaras de piña, y también le puso, uhm, no me acuerdo si fue azúcar o tapa dulce, tapa dulce que es hecho de, de la caña, de, dulce de, dulce de caña. Entonces lo pusieron todo eso allí, lo taparon y lo dejaron sobre una mesa. Ah, un par de días después, este, mi mamá coló eso y nos lo sirvió con el, con el almuerzo. Sí, una… tomamos chica mientras comimos. Entonces mis hermanitos y yo, en esto tenemos como quince años, yo tenía como quince años, porque recuerdo que estaba en el colegio. Este, mis hermanos y yo entonces decidimos—¿eh, por qué no hacemos chicha también? y decidimos hacer chicha. Pero lo que pasa es que mi papá y mamá dejaron la chicha solo un par de días a que se fermentara. Nosotros lo dejamos por mucho más tiempo. Entonces como que subió el nivel de alcohol. (risas) Entonces una vez nosotros llegábamos del colegio y nos sentábamos a almorzar y nos servíamos el vasito con chicha, le poníamos azúcar y todas las cosas. Sabía riquísimo el, riquísima la chica. Y una vez mi mamá decide sentarse con nosotros a almorzar. Y entonces bueno nos sentamos a almorzar, nos servimos la chica, le servimos un vaso de chica a ella también, y de sucede que termina de comer y le da un sueño que se durmió como por dos horas después de que tomó la chica. (risas) Entonces esa fue el final de nuestros días de chicha, pero que dijo. ¡Ustedes están borrachos, son unos borrachos! ¡Ya no se hace más chicha en esta casa! Y desde entonces mi papá nunca volvió a traer chicha porque nunca estaban, estaban promoviendo el alcoholismo en esta casa. (risas) Uno de los, uno de los ejemplos importantes de, que me re-, que recuerdo con mucho cariño porque ya tengo años, años, años de, de no tomar chicha, y… eh, he leído lecturas y cuentos donde mencionan, este, licores clandestinos y cosas así y, pues, me recuerdo de la chicha.

Ya les conté sobre mi país, la comida y todo ¿no? Ahora les contaré de la forma de, en que hablamos en el español de mi país también ¿no? Por que como ya, todo, ¿no? cada país tenemos nuestra forma diferente de hablar y de comunicarnos ¿no? Entre más confianza nos tenemos, más diferente es la forma de comunicarlo. Em, todos en mi país, ¿no? a, este, no usamos el término tú para referirnos a otra persona. Siempre usamos vos, que, este, digamos, como decimos alguien. Yo tengo un amigo, ¿no? y me lo encuentro por la calle y el, le digo hey, vos ¿cómo estás? ¿Qué tal te ha ido? ¿Qué tal la familia? Mirá, que aquí estamos bien. Estamos ha… haciendo esto, lo otro, ¿no? Y así. Entonces, y ya, para, para referirnos ¿no? a una persona ya de, mayor que nosotros, ¿no? o que la respetamos, ya no decimos vos sino que tratamos de usted. ¿Usted cómo está? ¿Qué tal? ¿Cómo le ha ido? Así, ¿no? son diferentes, las diferentes formas ¿no? Y porque, lo que es Centroamérica ¿no? la mayoría, todos, este, usamos el vos en vez de, de tú. Ah, es, bueno y a México ¿no? Y algunos países de Suramérica que usan el tú. Pero nosotros siempre lo, usamos vos. México usa tú. Ah, los panameños la mayoría también. Bueno, seguimos ha... seguimos hablando, todos con el vos, nada más ¿no? que ya llegados a otros lugares nos adaptamos ¿no? a la forma de, de hablar de allá. Pero si ustedes nos ven hablando entre salvadoreños o centroamericanos nos tratamos de vos. En el, en El Salvador lo que se trata de, de entre nosotros ¿no? nos hablamos de vos. Pero si, si ves un medio impreso o un noticiario, ahí se usa el, el tú. En el, todos vas a ver ¿no? este, que habla un periódico no va-, no lo vas a ver, este, con esa frase de vos. Yo sí con, con mis hermanos, con mi mamá o todos, hablamos de vos y nos escribimos de vos todos, ¿no? ajá. Pero si ya se trata de una, algo, periódico más que todo ¿no? Los escriben así, influenciados ¿no? por lo, lo formal, se puede decir. Pero ya, este, para expresarse, conversaciones, nunca vas a oír a alguien diciéndole tú a alguien a no, a no ser que haya ido a México, haya estado en Estados Unidos, o en otro país donde se use. O en España. Pero de lo contrario, no. Nicaragua, caso contrario ¿no? Ellos en todo lo usan, hasta en los periódicos. Nosotros no, pero eso ya es otra historia.